En entrée ou À partager

Le brunch de La Mangoune

Petite salade Auvergnate, Truffade maison, Pounti maison, effiloché de paleron de bœuf ...

Planche gourmande de l’été

Pounti maison, beignets de poulet panés, Cantal1, rillettes maison aux 2 saumons....

La planche charcutière

Chiffonnade de jambon sec et saucisson sec de porc montagne Auvergnat, pâté de campagne ...

La mixte planche auvergnate

Chiffonnade de jambon sec, saucisson sec de porc montagne Auvergnat, Bleu d’Auvergne1, ...

Petite planche apéritive

Saucisson sec de porc montagne Auvergnat, pâté de campagne maison au Marc d’Auvergne....

Brochettes de pounti

Deux brochettes de Pounti maison....